A 1405 metros sobre o nível do mar, a confeitaria gira em um raio de 360 ° no tempo de 20 minutos, para que você, enquanto isso, se deleite observando uma paisagem fascinante.

A Confeitaria Giratória situada no cume do Cerro está composta pelo corpo giratório propriamente dito e dois níveis inferiores nos quais se encontram a discoteca, salão estudantil ou salão de convenções.
Desde o excepcional mirante, o visitante, comodamente sentado na confeitaria giratória, acompanhado pela fina atenção dada pela empresa em seu serviço de restaurante e cafetería, desfruta paulatinamente de todo o entorno de Bariloche, o aeroporto, as rodovias, Villa La Angostura-internacional ao Chilepor Peyehue, a rodovia para El Bolson e ao braço Blest do lago Nahuel Huapi onde sai ao Chile por via lacustre; ao oeste, toda a cordilheira com o Cerro Tronador como vigia atrás dos cumes do Cerro Catedral e Cerro Lopez, Cerro Capilla, el Millaqueo e outros e ao norte, o maciço Huemul, com a península de mesmo nome; no lago, as ilhas Victória, Huemul, e Gallina; Cerro Villegas, Leones, Buitreras, a leste; Cerro Carbon, el ñire-co , Ventana, e Meta; Logo o lago Gutierrez e se encerra o círculo com o lago Moreno e o lago Nahuel Huapi com a cidade a suas margens que se estende pelos longos 36 km até o Llao llao em uma extremidade e Dina Huapi na outra.
Esta Confeitaria Giratória, única em todo o país, tem um diâmetro de 21 mts, com uma capacidade para 250 passageiros comodamente sentados. Toda a sua circunferência é de vidro blindex e possui calefação por um sistema de ar quente.
Uma estrutura de concreto antisismico sustenta a edificação total e outra similar a platéia flutuante que gira permanentemente com uma suavidade e sincronia típicas de relogioaria . Consta de vários trilhos circulares sobre os quais deslizam uma bateria de boogies acionados por 4 motores elétricos desenhados especialmente.
Uma atenção especial merece a excelência do serviço prestado na Confeitaria Giratória, seus pratos, sobremesas, e tragos especiais e sua cuidadosa e profissional atenção . Aqui teremos a oportunidade de saborear com um preço acessível , preparos originais como Goulash no melhor estilo austro- húngaro , ou um cozido suíço , ou um sortido regional com carnes defumadas da zona: Ciervo, javali, truta, salmon, bem como pão artesanal e a bebida de preferência.
Para outros gostos, oferece variedade de deliciosas tortas, doces e salgadas etc. e como cafeteria, os principais tipos de cafés chá e um excepcional chocolate.
O bar, muito bem equipado, permite ao visitante, pedir drinks exóticos ou especiais da casa, como “Cerro Otto” e complementa-los com algum dos sanduíches e sugestões.